은어덴카스

덴카스

Tempura crumbs
어원 天かす (てんかす)
뜻
튀김을 할 때 기름에 떨어진 튀김옷 부스러기. 우동이나 떡볶이 위에 올리기도 한다.
주방에서 이렇게 써요
덴카스 체로 건져서 따로 모아.
Skim the tempura crumbs and save them.
바꿔 쓸 우리말
튀김 부스러기
관련 용어
덴뿌라
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