위생·안전 Marry ☆내 단어장에 담기 합치기 매리/ˈmæri/미국식 듣기호주식 듣기 뜻같은 재료가 든 용기 두 개를 하나로 합치는 것. 오래된 것과 새것을 섞으면 유통기한 관리가 안 돼서 대부분 주방에서 금지한다. 주방에서 이렇게 써요오래된 소스랑 새 소스 합치지 마.Don't marry old sauce with new. 관련 용어FIFODay dotUse-by 이전Hot holding다음Reheating