Half-and-half
우유와 크림 반반 · 하프앤하프
해프 앤 해프/ˌhæf ən ˈhæf/
나라마다 다른 뜻호주에는 같은 제품이 거의 없어요. 우유와 pouring cream을 반씩 섞어서 대신해요.
- 뜻
- 우유와 크림을 반씩 섞은 유제품. 미국에서 커피와 소스에 많이 쓴다.
- 주방에서 이렇게 써요
- 소스에 하프앤하프 조금 넣어.Finish the sauce with a splash of half-and-half.