Leek

리크 · 서양 대파

리크/liːk/

뜻: 굵고 순한 맛의 서양 대파. 잎 사이에 흙이 많아서 반 갈라 씻는다.
주방에서 이렇게 써요: 리크 반 갈라서 흙 씻어내.
Split the leeks and wash out the dirt.
관련 용어: Scallion / Spring onion Sweat

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