도구Stand mixer

Stand mixer

스탠드 믹서
스탠드 믹서/ˈstænd ˌmɪksər/
뜻
반죽과 휘핑을 하는 거치형 믹서. 업소에서는 호바트라는 상표명으로 부르기도 한다.
주방에서 이렇게 써요
반죽은 믹서에 훅으로.
Knead it in the mixer with the dough hook.
관련 용어
KneadWhip
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