Reach-in

뜻

문을 열고 손을 넣어 꺼내는 업소용 냉장고나 냉동고. 걸어 들어가는 워크인과 구분한다.

주방에서 이렇게 써요

소스는 리치인 위 칸에.

Sauces go on the top shelf of the reach-in.

관련 용어

Walk-inLowboyCold holding