위생·안전 Slack out ☆내 단어장에 담기 해동 슬랙 아웃/ˌslæk ˈaʊt/미국식 듣기호주식 듣기 뜻냉동 재료를 냉장고로 옮겨 천천히 녹이는 것. 실온에 두지 않는다. 주방에서 이렇게 써요내일 쓸 새우 지금 해동해 둬.Slack out the prawns for tomorrow. 관련 용어ThawingWalk-inDanger zone 이전ServSafe다음Temperature log