팬트리Sea salt flakes
유제품·팬트리호주에서 쓰는 말

Sea salt flakes

소금 플레이크
씨 솔트 플레익스/ˌsiː sɔːlt ˈfleɪks/
뜻
얇고 바삭한 결정 소금. 완성된 요리 위에 뿌려 식감과 짠맛을 더한다.
주방에서 이렇게 써요
스테이크 위에 소금 플레이크 조금.
Finish the steak with sea salt flakes.
관련 용어
Kosher salt
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