Bacon rasher
베이컨 한 장
베이컨 래셔/ˈbeɪkən ˈræʃər/
미국Bacon (삼겹 쪽만)
호주Bacon (미국식은 streaky bacon)
나라마다 다른 뜻호주에서 그냥 bacon을 시키면 미국식 얇고 바삭한 베이컨이 아니에요. 미국식은 호주에서 streaky bacon이라고 불러요.
- 뜻
- 베이컨 한 장. 호주 bacon은 등심 살과 삼겹 쪽이 붙은 두꺼운 베이컨이다.
- 주방에서 이렇게 써요
- 베이컨 두 장 바삭하게.Two rashers, crispy.
- 관련 용어
- Pork belly