Shuck

굴 까기 · 셕

셕/ʃʌk/

뜻: 굴이나 조개 껍데기를 칼로 열어 살을 꺼내는 것. 옥수수 껍질 벗기기에도 쓴다.
주방에서 이렇게 써요: 굴 열두 개 까 줘.
Shuck a dozen oysters.
관련 용어: Oyster

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