주방 도구 Boning knife ☆내 단어장에 담기 뼈칼 · 발골칼, 본 나이프 보닝 나이프/ˈboʊnɪŋ naɪf/미국식 듣기호주식 듣기 뜻날이 좁고 잘 휘는 칼. 고기나 생선의 뼈를 발라낸다. 주방에서 이렇게 써요닭은 뼈칼로 발라.Debone the chicken with a boning knife. 관련 용어Paring knifeTruss 이전Blast chiller다음Cambro