은어다시

다시

Soup stock
어원 出汁 (だし)
뜻
다시마, 가쓰오부시 등으로 우려낸 맛국물. 국물 전반을 부르는 말로도 쓴다.
주방에서 이렇게 써요
우동 다시 새로 내.
Make fresh dashi for the udon.
바꿔 쓸 우리말
맛국물
관련 용어
Stock
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