고기호주에서 쓰는 말

Sow stall free

어미돼지 틀 사육 안 함

사우 스톨 프리/ˈsaʊ stɔːl ˈfriː/

뜻: 새끼를 밴 어미돼지를 몸만 겨우 들어가는 좁은 틀(sow stall)에 가두지 않고 키웠다는 뜻. 호주 마트와 레스토랑 돼지고기 라벨에 자주 보인다.
주방에서 이렇게 써요: 이 삼겹살은 소우 스톨 프리 인증이야.
This pork belly is sow stall free.
관련 용어: Free range Berkshire / Kurobuta