주문Scrambled

Scrambled

스크램블

스크램블드/ˈskræmbəld/

뜻: 달걀을 풀어 저으며 부드럽게 익힌 것. 브런치 매장마다 익힘 정도가 다르다.
주방에서 이렇게 써요: 스크램블은 약불로 촉촉하게.
Keep the scrambled soft on low heat.
관련 용어: Sunny side up Fold

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