라인 콜·운영 Back of house ☆내 단어장에 담기 주방 쪽 · BOH 백 어브 하우스/ˌbæk əv ˈhaʊs/미국식 듣기호주식 듣기 뜻주방, 설거지, 창고처럼 손님에게 보이지 않는 구역과 그곳 직원. 줄여서 BOH. 주방에서 이렇게 써요주방 쪽 인원이 오늘 한 명 빠져.We're one short in the back of house. 관련 용어Front of houseBrigade de cuisine 이전Away다음Backs