고기Prosciutto

Prosciutto

프로슈토 · 프로슈토
프로슈토/prəˈʃuːtoʊ/
뜻
소금에 절여 말린 이탈리아 생햄. 얇게 썰어 익히지 않고 낸다.
주방에서 이렇게 써요
프로슈토 얇게 펴서 올려.
Drape the prosciutto on top.
관련 용어
ChorizoCure
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