Roast

로스트

로스트/roʊst/

뜻: 고기나 채소를 오븐에서 높은 온도로 겉은 갈색, 속은 촉촉하게 익히는 것.
주방에서 이렇게 써요: 닭은 통째로 로스트해.
Roast the chicken whole.
관련 용어: Bake Baste Truss Rest

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