Mince

다지기

민스/mɪns/

뜻: 모양 없이 아주 잘게 다지는 것. 마늘, 생강, 허브에 주로 쓴다.
주방에서 이렇게 써요: 마늘 다진 거 더 있어?
Do we have more minced garlic?
관련 용어: Brunoise 다대기

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