해산물Barramundi
해산물호주에서 쓰는 말

Barramundi

바라문디
배러먼디/ˌbærəˈmʌndi/
뜻
호주 대표 흰살생선. 껍질을 바삭하게 굽는 메뉴가 많다.
주방에서 이렇게 써요
바라문디 껍질 쪽부터 눌러서 구워.
Press the barramundi skin side down.
관련 용어
SnapperFlatheadFish spatula
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