위생·안전 Temperature log ☆내 단어장에 담기 온도 기록지 템퍼러처 로그/ˈtɛmpərətʃər lɔːɡ/미국식 듣기호주식 듣기 뜻냉장고, 온장고, 냉각, 재가열 온도를 시간별로 적는 기록지. 위생 점검에서 확인한다. 주방에서 이렇게 써요오픈할 때 냉장고 온도 기록해.Log the fridge temps at open. 관련 용어HACCPProbe thermometer 이전Slack out다음Test strip