주문Medium rare

Medium rare

미디엄 레어
미디엄 레어/ˌmiːdiəm ˈrɛr/
뜻
속이 붉지만 따뜻한 상태. 스테이크 주문에서 가장 많이 나온다.
주방에서 이렇게 써요
미디엄 레어 두 개 들어와요.
Two medium rare.
관련 용어
RareMedium
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