운영Prep list

Prep list

준비 목록
프렙 리스트/ˈprɛp lɪst/
뜻
그날 만들어야 할 준비 작업과 양을 적은 목록. 적정 재고에서 남은 양을 빼서 정한다.
주방에서 이렇게 써요
출근하면 준비 목록부터 확인해.
Check the prep list when you come in.
관련 용어
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