Ground beef / Mince
다짐육
미국그라운드 비프/ˌɡraʊnd ˈbiːf/
호주민스/mɪns/
미국Ground beef
호주Mince, Beef mince
- 뜻
- 기계로 간 고기. 호주에선 beef mince, 미국에선 ground beef라고 한다.
- 주방에서 이렇게 써요
- 다짐육 20퍼센트 지방으로.Use 80/20 ground beef.호주 Use 20 percent fat mince.
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