Cryovac

진공 포장 · 크라이오백

크라이오백/ˈkraɪoʊvæk/

뜻: 공기를 빼고 밀봉한 포장. 고기를 이렇게 받는 경우가 많고, 원래는 진공 포장 회사 이름이다.
주방에서 이렇게 써요: 진공 포장 뜯기 전에 날짜 확인해.
Check the date before you open the cryovac.
관련 용어: Sous vide Walk-in