도구Spider

Spider

뜰채 · 스파이더, 거미망
스파이더/ˈspaɪdər/
뜻
거미줄처럼 철망이 짜인 넓은 건지개. 튀김이나 데친 재료를 기름·물에서 한 번에 건진다.
주방에서 이렇게 써요
뜰채로 건져서 기름 빼.
Pull it with the spider and drain.
관련 용어
Deep-fryBlanchSkim
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