소스·기본 Sachet d'épices ☆내 단어장에 담기 향신료 주머니 · 사셰 새셰이 데피스/sæˈʃeɪ deɪˈpiːs/미국식 듣기호주식 듣기 뜻통후추, 월계수 잎, 타임 등 향신료를 면포에 싸서 묶은 것. 국물에 넣었다가 건진다. 주방에서 이렇게 써요향신료는 면포에 싸서 넣어.Tie the spices in a sachet. 관련 용어Bouquet garniStock 이전Roux다음Sauce tomate