도구Hotel pan

Hotel pan

호텔 팬 · 가스트로놈 팬
호텔 팬/hoʊˈtɛl pæn/
뜻
규격 크기의 스테인리스 사각 통. 호주에서는 가스트로놈(GN) 팬이라 부르고 1/1, 1/2, 1/3처럼 크기를 표시한다.
주방에서 이렇게 써요
하프 팬에 담아서 냉장고에.
Put it in a half pan in the fridge.
관련 용어
Ninth panSheet pan
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