Heavy cream / Pouring cream
요리용 생크림
미국헤비 크림/ˌhɛvi ˈkriːm/
호주포링 크림/ˈpɔːrɪŋ kriːm/
미국Heavy cream
호주Pouring cream, Pure cream
- 뜻
- 안정제 없이 지방만 든 호주 크림(pure cream). 소스에 넣어 졸이는 용도로 쓴다.
- 주방에서 이렇게 써요
- 소스엔 요리용 크림 써.Use heavy cream for the sauce.호주 Use pouring cream for the sauce.