Superfine sugar / Caster sugar
고운 설탕
미국수퍼파인 슈거/ˌsuːpərˈfaɪn ˈʃʊɡər/
호주캐스터 슈거/ˈkæstər ˌʃʊɡər/
미국Superfine sugar
호주Caster sugar
- 뜻
- 입자가 고운 백설탕. 빨리 녹아서 머랭과 디저트에 쓴다.
- 주방에서 이렇게 써요
- 머랭엔 고운 설탕.Superfine sugar for the meringue.호주 Caster sugar for the meringue.